Для меня было действительно шоком узнать, что мыть овощи, фрукты и ягоды просто под проточной водой - это мелочи. Что такой способ не работает против многих "вредителей" для нашего организма, которые могли притаиться. Не знаю, может нижеизложенная информация не станет для вас сюрпризом, но мне искренне хочется поделиться с вами информацией. Все прошлое лето мои дети по очереди провели в инфекционной больнице. То ли "проделки" моря, то ли неправильно вымытая еда. Но это был не сезон отпуска и отдыха, а настоящая пытка и закалка по материнской части...

Я никогда не впадала в крайности. Раньше. До рождения детей. Теперь же все, что касается безопасности и здоровья - мои пунктики. Придя с рынка, я выкладывала продукты прямо на обеденный стол. Мыла овощи перед едой под проточной водой и думала, что такие манипуляции позволяют избавиться от микробов. Но не тут-то было. Вместе с возможностью есть круглый год овощи и фрукты, мы получаем порцию веществ, сохраняющих внешний вид продукта и его целостность. В общем, парафин - одно из самых безобидных веществ в этом списке...