Нужно ли мыть сырую курицу перед приготовлением или нет? Нам всегда говорили, что мы должны мыть сырую курицу перед ее приготовлением, чтобы удалить возможные бактерии сальмонеллы. Таким образом, вы можете безопасно готовить пищу и не рискуете заболеть. Но так ли это на самом деле? Вы моете курицу перед приготовлением или просто бросаете ее на сковороду? Бактерии Многие куры заражены так называемой бактерией кампилобактер. Эти бактерии обитают в кишечнике животных и через их фекалии попадают повсюду — например, на мясо курицы...

А теперь мы ответим на вопрос как же уберечь себя и свою семью от неприятной бактерии Campylobacter. Мы уже рассказывали, почему мыть курицу перед едой нельзя: Хватит мыть курицу! Ученые предостерегают. Поэтому пришло время рассказать, что делать можно и нужно перед приготовлением такого популярного продукта как курица. -первое, и самое важное, мойте руки после того, как трогали сырую курицу, не трогайте нож или разделочную доску, а помойте руки и только тогда -убедитесь, что курица приготовилась:...