Если кофемолку не мыть после использования, то остатки кофе от предыдущих помолов закиснут. Они будут придавать кофе кисловатый вкус. Чтобы такого не происходило, воспользуйтесь очень простым способом, который поможет почистить кофемолку. Для чистки нам потребуется зубная щётка (или кисточка) и рис. В кофемолку нужно засыпать рис (любой) и размолоть его в муку. Рис должен покрывать ножи кофемолки полностью. После того как вы проведете помол, муку из кофемолки высыпаем, а остатки риса сметаем щёткой...

Кофемолку можно почистить двумя способами: 1. При помощи специального порошка для кофемолок CUP2. Для этого нужно смолоть порошок, как обычный кофе. На одну чистку нужно 30– 40 грамм — столько помещается в две мерные ложку, так что необязательно их взвешивать. Мы рекомендуем чистить кофемолку специальным порошком через каждые 10–15 кг смолотого кофе. 2. Разбирать кофемолку, вынимать жернова и чистить их вручную. Но тут очень важно сделать всё правильно и ничего не сломать. Например, если установить жернова немного неровно, то качество помола может снизиться...