Я очень не люблю тупые ножи. Знаете, такие, которые даже хлеб не режут, а только мнут его. Поэтому раньше, если какой-то нож затуплялся, я сразу просила мужа его заточить. Но так как муж у меня много работает и мало бывает дома, порой ожидание затягивалось. И я решила научиться точить ножи. Поспрашивала, как это делают подружки, мама и свекровь. Собрала штук 20 методов. В итоге выбрала 4-ку лучших способов по заточке ножей, которые реально помогают. Другие меня не впечатлили. Как наточить нож с помощью… ножа Самый простой способ наточить нож, он же достаточно действенный...

Инструмент должен пребывать в рабочем состоянии. В случае ножа — главной характеристикой рабочего состояния будет его острота. Мы расскажем, как правильно наточить нож, какие инструменты для этого понадобятся и предоставим ряд полезных напутствий. «Заточка ножа. Основы» — базовая статья для тех, кто только начинает знакомиться с этим искусством. Рис. 1 Франция, 1900 год. Точильщики ножей, так же известные как «желтые животы», называемые так из-за желтой пыли, которая летела на них от шлифовального круга...