Жир на кухне редко лежит ровным слоем. На столешнице это свежие брызги, на фасадах — тонкая липкая плёнка с пылью, возле плиты — уже подсохшие капли, а на вытяжке — смесь жира и копоти. Если сразу брать самое сильное средство и тереть всё подряд, уборка часто превращается в марафон: одна поверхность мутнеет, на другой остаются разводы, а грязь только размазывается. Проще идти от мягкого способа к более сильному и не пытаться одной химией отмыть всю кухню. Ниже — рабочий порядок, который помогает не делать одну и ту же работу дважды...

Отмыть духовку от застарелого жира и нагара бывает непросто: при высокой температуре остатки пищи пригорают к стенкам, противням и стеклу дверцы, образуя плотный темный налет. Однако сильные загрязнения не всегда требуют агрессивной бытовой химии. Иногда достаточно размягчить жир теплым мыльным раствором или воспользоваться функцией паровой очистки. Для обычной эмали могут подойти сода и специальные чистящие средства, но самоочищающиеся покрытия требуют особого ухода. Разбираемся, как очистить духовку...