Не всегда сыр с плесенью бывает полезным, а некоторые виды этих микроскопических грибов и вовсе могут привести к тяжелым отравлениям, предупреждает врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова, сообщает tvbrics.com со ссылкой на радио Sputnik. По мнению диетолога, благородная плесень на сыре вида камамбер или бри вполне пригодна в пищу, а вот если плесень появилась на продукте «самовольно» в виде серо-зеленых пятен, то его место – в мусорном ведре. Причем среди последствий отравления плесенью, предупреждает...

Люди любят использовать термины “плесень” и “грибок” взаимозаменяемо. Если вы сделали запрос в Яндексе, чтобы найти разницу, вы уже выполнили первый шаг; они немного отличаются. Но они также очень похожи. Они оба грибы и растут в одинаковых условиях (влажные места с относительно низкой фильтрацией воздуха), размножаясь через споры. На самом деле, грибок является одним из видов плесени. Это все еще не означает, что они одинаковы. Так в чем же дело с плесенью и грибком? В чем разница между плесенью...