Основные части чайника: тело, крышка, пуговка, дно, носик, рукоять. Как правильно выбрать чайник: первоначальный осмотр снаружи и изнутри, пролив кипятка, особенности чайников для заваривания разных видов чаёв. Подготовка к первому использованию. Уход за чайником. Тело: расширение, горловина (место у носика), плечо (пространство между верхним краем и рукояткой), губа (нижняя губа — выступающий край тела чайника возле самой крышки). Крышка: ободок (внутреннее основание крышки), жемчужина (она же пуговка),...

Представьте себе сцену: мастер чайной церемонии сидит за низким деревянным столиком. Перед ним — широкая доска с решеткой, на которой расставлены крошечные пиалы, стеклянная гайвань, фарфоровый чахай и небольшой, будто вросший в руку, глиняный чайник. Вода шумит в котелке, пар поднимается клубами, капли стекают на доску и исчезают где-то внутри. Всё выглядит естественно, как пейзаж за окном. Но задумывались ли вы, зачем нужны эти два, казалось бы, второстепенных предмета — чайная доска (чабань)...