Россия испокон веку славилась своими традициями с широкой душой принимать гостей или сбираться семьей за одним столом. И таким местом в доме была столовая, играющая ключевую роль в быту и являющаяся центром всего дома...

Столовая, слово включающее в себя сразу несколько понятий, но даже в своем главном значении - точка питания, она имеет великое разнообразие воплощений и оценочных категорий. В советские времена эти точки питания назывались довольно пренебрежительным словом - столовка. И не обязательно по причине плохого качества готовой продукции, просто так было короче, да и столовая все же не ресторан. Маркетинг по-советски и Печень трески. Почему эти консервы стали такими популярными. И конечно рецепты - вкуснее не бывает...