Как ни банально это звучит, но рецепт этого сыра дал мне повар. 🤷‍♀️ Когда мы отдыхали в Греции, то любили брать машину напрокат и объезжать достопримечательности, посещать пляжи, магазины и ресторанчики. Особенно нам полюбился Кос. Его мы объездили вдоль и поперёк. Благо остров небольшой. Есть в нем особая атмосфера. Жители Коса немного отличаются от других областей Греции. Я люблю общаться. Как ни странно, хоть языков и не знаю, вернее, знаю на уровне "спасибо-до свидания-как дела", но общению это не мешает...

Один из самых популярных видов сыра - это сыр с белой плесенью. Их можно употреблять как самостоятельный продукт, а можно запечь, пожарить, добавить в пирог или приготовить соус. Большинство обычных покупателей просто берут то, что находят на полке супермаркета, ориентируясь на внешние показатели: упаковка, состав, цена и тд. В рейтингах, которые мы публикуем в журнале, проводится комплексная оценка сыра. Простыми словами: можно почитать о вкусе, аромате, консистенции и многих других показателях сыра...