140 читали · 1 неделю назад
"Ярославль вкусный": смотрим, как делают шоколадные плитки
Вчера мы с вами уже начали говорить про "сладкий и вкусный" Ярославль - о прошлом и настоящем ярославских кондитерских традиций. Мы поговорили про дореволюционную кондитерскую фабрику предприимчивого купца 1-й гильдии Василия Платоновича Кузнецова "Г. Бельфоръ", посмотрели забавные и креативные обёртки её "конфеКт" (ссылка на статью будет в конце этой). Узнали, что фабрика, успешно проработав всё советское время (как фабрика "Путь к социализму"), в 2010-х годах поначалу обанкротилась и перестала...
6 месяцев назад
Как делают плитку: современные тенденции в производстве керамики
Процесс производства плитки включает в себя несколько ключевых этапов, каждый из которых требует точного соблюдения технологий и стандартов. Разработка плитки начинается с выбора сырья, что непосредственно влияет на ее качество и характеристики. Далее осуществляются формование, обжиг и отделка, каждая из которых также требует особого внимания. Производство плитки состоит из нескольких последовательных этапов, которые варьируются в зависимости от типа плитки и используемых технологий. В начале производится подготовка сырья, где определяются его состав и свойства...