Кабачки — универсальные овощи, которые ценятся за скороспелость, простоту выращивания и сочную мякоть. Мечта каждого садовода — получить плоды с минимальным количеством семян, тонкой кожурой и нежной мякотью, богатой витаминами и минералами. Хотя в природе не существует кабачков полностью без семян, есть сорта с минимальным их содержанием или очень мелкими семечками. Среди любителей бессемянных культур популярны гибридные сорта, отличающиеся высокой урожайностью, привлекательным внешним видом, устойчивостью к заболеваниям и практически полным отсутствием семян...

Здравствуйте уважаемые читатели! С вами Геннадий и канал "Кухня изнутри". Сегодня я покажу вам как легко и просто избавится от надоедливых семян в переросших кабачках. Для этого не нужно быть виртуозом по карвингу или мастером кухонного ножа. А поможет в этом обычная посуда. В конце лета и начале осени многие овощи с грядки мы собираем уже переросшими. Особенно это касается кабачков. Самое неприятное в этом то, что грубая кожа и семена не размягчаются, когда мы тушим их или делаем заготовки на зиму...