Кабачки невероятно урожайны. Если уж посеяли, проблема будет одна – кому раздать излишки. Популярна шутка: чтобы не идти в гости с пустыми руками, надо взять с собой кабачок. Один овощ за месяц способен сменить до 8 хозяев. Но не у всех кабачки урождаются. Давайте выясним, что им нужно для роста. По срокам созревания кабачки бывают: Срок считается от первых готовых плодов, хотя вначале их собирают маленькими, недоспелыми. Если же их оставить до полного созревания, они будут менее вкусными, зато долго пролежат благодаря толстой кожице...

Их считают лучшими сортами для открытого грунта в небольших огородах, где нет возможности сажать крупные растения. Кустовые сорта кабачков очень популярны у дачников и сейчас составляют значительную часть ассортимента для любительского огородничества. Строго говоря, часто это не сорта, а гибриды — на упаковке это обозначается как F1 после названия. Однако с точки зрения технологии выращивания разницы нет, поэтому мы позволим себе называть их просто сортами. Подробнее о том, как вырастить кабачки в открытом грунте...