Конечно, у каждого огородника есть уже полюбившиеся ему сорта или гибриды кабачков, которые он выращивает каждый год. Но, поскольку у меня новый участок, то я все еще экспериментирую с подбором сортов кабачков. Регион: Удмуртия, Ижевск, Предуралье. Да и интересно же найти что-то новое для себя, членов моей семьи, у каждого из которых свои предпочтения (дочь любит кабачки на барбекю, муж- только маринованные) , ну и кур тоже не хочется обделять витаминным кормом. Изначально на этом участке у меня...

Многие путают кабачки с цукини, предполагая, что они отличаются только цветом. В компанию к этой парочке часто записывают и баклажаны, хотя это три разных овоща. Рассказываем, чем они отличаются друг от друга, что в них ценного и как приготовить их повкуснее. Исторические корни Кабачок и цукини – действительно близкие родственники. Они принадлежат к виду тыква обыкновенная семейства Тыквенные. Название кабачка происходит от турецкого “kabak”, а цукини – от итальянского “zucca”. И оба слова переводятся как тыква...