Рацион человека, по данным ООН, более чем на 80% состоит из растительной пищи. При этом на рис, кукурузу и пшеницу приходится около 60% потребляемой энергии. А еще есть гречка, овес, пшено, подсолнечник, овощи и фрукты… Продолжать можно до бесконечности. Но все это немыслимое разнообразие растений не даст богатый урожай без помощи удобрений — тех добавок, которые улучшают качество почвы и дают растениям необходимые элементы. Сегодня речь пойдет о минеральных удобрениях, которые производятся в промышленных масштабах...

Если вы будете читать статьи садовых блогеров о том, что лучше - минеральные удобрения или органические, то обнаружите, что большая часть статей за удобрения минеральные. Причём все авторы применяют и органику, и минеральные удобрения, но минералка им нравится больше. Потому что она дешевле и проще в применении. А сторонников органики они называют "органисты", "природники" и т.д. в основном в негативном контексте. И главный довод у авторов такой: всё равно в природе все растения питаются растворами минеральных элементов...