Вся магия африканской кухни заключается в разнообразии блюд. Вот 3 рецепта, вдохновленные двумя традиционными блюдами южноафриканской кухни; они очень просты и экспериментальны для тех, кто хочет впервые приблизиться к кулинарной культуре Южной Африки. Желтый рис по-африкански В основе первого из трех рецептов африканской кухни лежит рис. В Южной Африке это блюдо используется в качестве гарнира. Ингредиенты · 2 чашки риса; · 1 столовая ложка изюма; · 1 чайная ложка куркумы; · 2 палочки корицы. Приготовление: положить все ингредиенты в горшок с примерно 700 мл воды...

Южная Африка известна как кулинарное направление с огромным выбором ресторанов и гастрономов, которые конкурируют с лучшими в мире. Что делает южноафриканскую кухню такой особенной, так это ее уникальное сочетание многих культурных влияний, включая африканские, индийские, малазийские и европейские вкусы. Чтобы перекусить или перекусить на бегу, вы найдете множество точек питания; начиная от Wimpy, McDonalds, KFC и заканчивая южноафриканскими фаворитами, такими как Nando's, Spur, Steers и Mugg & Bean...