Повар из Италии рассказал, как сделать "правильную" пиццу, с хрустящим краешком: тесто для пиццы как в пиццерии
Несколько неочевидных правил итальянской пиццерии
Большинство туристов, попав в Италию, хотят попробовать настоящую итальянскую пиццу. Конечно многие из нас, кто даже никогда не был в Италии, уже имеет представление о пицце и пиццерии на основе своего русского опыта, благо индустрия фастфуда у нас развивается хорошо. Но давайте будем честны, пицца и пиццерия в Италии и в России это в 90% случаев разные вещи. Так что, чтобы быть подготовленным к некоторым нестыковочкам и особенностям, хочу рассказать вам об отличительных чертах пиццы и пиццерий на родине этого прекрасного блюда...
Итальянский ресторан +39 Пиццерия Моцарелла бар. Высокие цены, интерьер столовой, амбиции и обманутые ожидания. Ужин за 23000 рублей
Приветствую всех! Друзья, сегодня я расскажу вам о занимательном месте, где мы праздновали день рождения коллеги Сабины. Неоднократно слышали, что там чуть ли не лучшая пицца всея Москвы... Выбрали ресторанчик +39 Пиццерия Моцарелла бар на территории бывшего завода "Рассвет" по адресу: гор. Москва, Столярный переулок, д. 3, корп. 12. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.9. Работает с 2021 года. Брони по выходным нет (!), но ловкий Димасик спецом приехал пораньше и отхватил последний свободный стол на четверых...