В Перекрестке нашла колбасу копченую Фуэт, очень похожую на ту, что продается за границей. Я обожаю колбасу с плесенью, поэтому увидев в магазине, пусть и русского изготовления колбасу, да еще со скидкой, решала купить и сравнить, похожа ли она на заграничный аналог. По -внешнему виду похожа очень, присутствует такой запах "носочков", как и у импортной колбасы. На вкус колбаса тоже, как ни странно, похожа. Научились русские делать колбасу, пока у нас в России были введены санкции. Помню, когда...

Помните сказку "Золушка"? Там фея превращала тыкву в карету. Испанцы тоже умеют превращать тыкву, но не в карету, нет. Они превращают ее в колбасу. И эта колбаса ни разу не вегетарианская. Называется такая колбаса морсилья де калабаса. Это типичная испанская закуска. Об этом мое новое видео на Ютубе. Оригинал видео можно посмотреть здесь: https://youtu.be/83rXiB2atoM Морсилья может храниться без холодильника до следующего урожая. Позволяет сохранить не только мясо, но и овощи. А здесь я выкладываю рецепт полностью...