Ипомея батат — важная культура, используемая в пищевой, кормовой и крахмалоносной отраслях сельского хозяйства. Кроме того, помимо клубней, в пищу употребляются молодые листья и побеги, которые могут использоваться как зелень. Благодаря декоративным качествам ипомея батат популярна и как садовое растение. Листья достигают в длину 15 см и могут иметь различные формы, включая сердцевидную, пальчатую, вытянутую или округлую. Окраска листвы варьируется в зависимости от сорта, причем она может быть салатовой, жёлтой, тёмно-бордовой или двухцветной...

Уход за ипомеей батат оказался намного проще, чем за колеусами.