Ипомея батат — важная культура, используемая в пищевой, кормовой и крахмалоносной отраслях сельского хозяйства. Кроме того, помимо клубней, в пищу употребляются молодые листья и побеги, которые могут использоваться как зелень. Благодаря декоративным качествам ипомея батат популярна и как садовое растение. Листья достигают в длину 15 см и могут иметь различные формы, включая сердцевидную, пальчатую, вытянутую или округлую. Окраска листвы варьируется в зависимости от сорта, причем она может быть салатовой, жёлтой, тёмно-бордовой или двухцветной...

Наиболее интересна для посадки в кашпо и контейнеры ипомея Батат, которая сравнительно недавно стала выращиваться как декоративный вид. Лиана приобрела популярность в цветочных композициях благодаря оригинальности, разнообразию расцветок листвы и направлению роста растения, удобного для . в подвесные кашпо. Ипомея Батат имеет клубневидное съедобное корневище с мякотью жёлтого или сиреневого цвета. Размножается исключительно вегетативным способом, цветы немногочисленны. Размножить цветок можно делением клубня или черенкованием...

Ипомея батат: фото, посадка и уход С берегов Северной Америки на европейский материк была завезена Колумбом ипомея батат. Ее клубни на родине употреблялись в пищу, а у нас в стране внимание привлек декоративный вид растения. В связи с этим его начали использовать для озеленения городских клумб и приусадебных участков. Описание вида Ипомея батат представляет собой вьющееся растение с побегами до двух метров. Их располагают на опорах или оставляют виться просто на земле. Красиво растение свисает, если его выращивать в подвесных корзинках...