Ипомею батат можно выращивать и как овощную, и как декоративную культуру. Первый вариант в наших широтах не особо популярен – ипомея совсем не выносит холода, а за относительно короткое лето не успевает вырастить крупные клубни. Рассчитывать на щедрый урожай можно разве только на юге или в условиях выращивания в теплице. А вот декоративная разновидность ипомеи батат у нас довольно востребована. Клубни у декоративных сортов тоже пригодны к употреблению в пищу, правда они не такие крупные, имеют волокнистую структуру и горьковатый привкус...

Еще не успев приучить нас к съедобной составляющей, ипомея батат широким фронтом наступает в области декоративного садоводства. Относительно новый вид растения с разноцветной листвой все чаще встречается в садах. Мы проявляем пристальный интерес к ипомее батат уже третий год. Так и не попробовав на кухне вкус классического сладковатого батата, успели обзавестись десятком сортов прекрасной лианы для декоративных целей. Откуда такое чудо Нечасто овощная культура становится декоративным бестселлером...

Видимо, от избытка свободного времени у цветоводов и садолюбов начинают чесаться руки — подписчица из ВКонтакте сегодня написала, что купила в магазине семена ипомеи батат, а из нее вырос обыкновенный вьюнок. Видимо это про прошлый сезон, но не суть важно. Важно обман это или ошибка? И то и другое. Во-первых, поисковики абсолютно некорректно показывают сайты по запросу "семена ипомеи батат". Тем же страдают маркетплейсы и магазины. Вот Яндекс.Маркет как раз и предлагает на запрос "ипомея батат семена"...