Разработка интерьера ресторана — это всегда про поиск идентичности. В случае с русским стилем задача усложняется и одновременно становится интереснее: нужно не просто «надеть» на пространство народные мотивы, а вскрыть культурный код, вытащить из него суть и перевести на современный язык дизайна. Именно...

В интерьере ресторана открытая кухня работает как сцена приготовления. Здесь её рамой становится красный резной портал, а кобальтовая плитка, белый рельеф и металл формируют яркий современный русский образ. 🍽️ Гость должен видеть главное: движение приготовления, огонь, выдачу и чистоту рабочей поверхности. Технические зоны хранения, мойки и отходов остаются вне прямой линии обзора, хотя расположены рядом и работают без лишних перемещений. Цвет помогает разделить функции. Красный отмечает архитектурную...