Дизайн интерьера играет ключевую роль в создании уникальной атмосферы ресторана. Реализация индивидуального стиля и высокого качества дизайна повышает конкурентоспособность и узнаваемость ресторанного бизнеса. Грамотное оформление интерьера позволит создать особое место для наслаждения кулинарными изысками, обществом и атмосферой. Каждый проект должен иметь свой характер и индивидуальный узнаваемый стиль, и потому задача дизайнера – помочь рестораторам воплотить их видение в реальность. Критерии успешного ресторанного дизайна Дизайн интерьера успешно работает с грамотно выстроенной концепцией...

В этой статье расскажем о том, откуда берется интерьер объекта. Любой объект - результат совместного творчества заказчика и целой кучи исполнителей. На примере ресторана расскажем как появляются ваши любимые места. В первую очередь, идею ресторана "рожает" заказчик (или консультанты, если заказчик - инвестор, а не ресторатор). Как правило, это идея именно кухни, идея напитков, их сочетания, так как ресторан - это, в первую очередь, вкусная еда. Далее, в работу вступают архитекторы и технолог...