Минимализм предполагает идеальные пропорции и простые цветовые решения. Минимализм в интерьере кафе отличается отсутствием каких-либо лишних деталей и функциональностью. При создании такого интерьера как правило используют материалы светлых цветов и оттенков. Мебели, обычно, как можно меньше, только самое необходимое – столы, стулья, диваны. Минимализм в кафе – это просторные полупустые помещения, которые не загромождены аксессуарами. В таком интерьере полностью отсутствуют массивные объекты. Минимализм...

Несколько лет я наблюдаю за тем, как открываются и закрываются коммерческие пространства в Москве и Петербурге. И заметила устойчивую закономерность: дольше всего держатся не те, что «с атмосферой», а те, что почти пустые. Владельцы кафе, магазинов и офисов нередко думают об интерьере примерно одинаково: «Нужно создать атмосферу». И начинают добавлять — декор, текстиль, растения, предметы с историей, детали, которые «рассказывают о бренде». Логика понятна: больше = насыщеннее = интереснее. Но на практике эта логика часто работает наоборот. Минималистичный дизайн коммерческих помещений — не дань моде и не способ сэкономить на отделке...