И не просто позавтракали, но и не выходя из кафе, отправились в путешествие по городам мира. В последний день отдыха в Петербурге нашли весьма колоритное заведение. И главное, как раз напротив Московского вокзала. Поезд был вечером, а мы чтобы не возвращаться потом на Комендантский проспект, решили сразу свой багаж сдать в камеру хранения. Так и сделали. Доехали на такси по платной дороге, чтобы не терять время и, сдав вещи в багаж, спокойно отправились на последнюю в это поездку прогулку по городу...

Как открыть свое кафе-кондитерскую: регистрация кондитерского кафе, основные нормативно-правовые акты, контролирующие деятельность кафе-кондитерских, основные требования санитарно-эпидемиологической службы для кафе, необходимое оборудование, примерное меню с расчетом количества ингредиентов и технологией приготовления блюд. Расчеты для открытия кафе-кондитерской: стартовые инвестиции, доходность, срок окупаемости. В мире, где стремительно меняются вкусы и тенденции, есть нечто, что остается вечным – любовь к сладостям...