Дерево в интерьере кафе, ресторана, бара
Открывая кафе, ресторан или бар, владельцы не всегда уделяют достаточно внимания залу. И хотя кухня — главный критерий, — от среды, которая окружает гостей, также зависит успех бизнеса и желание посетителей приходить к вам снова и снова. Среди всех материалов для отделки и оформления интерьера выигрышным остается дерево. Эко-тренды сейчас в моде, а современные технологии обработки дерева позволяют создать особый антураж, который будет привлекать гостей со всего города и из-за его пределов. Где использовать дерево в интерьере заведения из сферы общепита? Обшивка стен Это не обязательно вагонка...
Интерьер кафе и бара: 7 форматов — что цепляет гостя
Когда говорят «интерьер кафе», обычно представляют что-то усреднённое: столики, стойка, лампочки Эдисона. Но кафе кафе рознь. Столовая на бизнес-ланче и кальянная в полуподвале — это два разных мира, и гость считывает разницу за пару секунд на пороге. Если интерьер не совпадает с форматом, человек разворачивается, даже не дочитав меню. Я разобрал семь форматов заведений, которые чаще всего открывают в России, и для каждого выписал, что именно цепляет гостя: какая атмосфера держит его внутри, какие фишки заставляют вернуться, и где владельцы чаще всего промахиваются...
2 дня назад
Интерьер кафе и бара: примерил 7 форматов — от бара до антикафе
Когда я первый раз решил, что хочу открыть «что-то с кофе и едой», у меня в голове была каша. Кофейня? Бар? А может, маленькая пекарня? Звучало всё одинаково красиво, а на деле это семь разных бизнесов с разной мебелью, разным светом, разной посадкой и — главное — разным средним чеком. Я полгода ходил по чужим заведениям, фотографировал, считал столики и пытался понять: что из этого мне реально по карману и по характеру. В какой-то момент я перестал воображать и начал примерять буквально. Брал фото...
1 год назад
Керамогранит под дерево 2025: 5 трендовых решений для износостойких интерьеров кафе и отелей Санкт-Петербурга
Керамогранит под дерево: как создать уют в коммерческих интерьерах 2025 без ущерба практичности Интро В 2025 году дизайн коммерческих пространств балансирует между эко-трендами и требованиями к износостойкости. Керамогранит под дерево стал ключевым элементом для кафе, отелей и салонов красоты — он сохраняет тепло натуральной древесины, но лишен её уязвимостей. Как выбрать идеальную плитку для проекта, которая переживёт тысячи посетителей и останется эстетичной? Разбираем на примерах из Санкт-Петербурга и актуальных коллекций...