Некоторые садоводы выращивают инжир. На самом деле стоит ли браться за выращивание этой южной культуры в условиях волгоградского климата? На этот вопрос ответил биолог Валерий Бгашев. Как пояснил специалист, инжир может выдерживать мороз до -18… -19 градусов. – У нас в регионе прошлой зимой морозы опускались до -23 градусов, – говорит биолог. – Потому культура требует обязательного укрытия. Как адаптировать инжир к нашим природным условиям – одна из задач. Но перспективы есть. Хотите выращивать инжир – пробуйте! Инжир начинает плодоносить на второй год...

Инжир содержит очень много необходимых и полезных для организма веществ. Регулярное употребление плодов инжира, предотвращает инсульты, инфаркты, быстро восстанавливает физические силы и умственные способности, укрепляет сосуды и суставы. Плоды инжира нормализуют эстроген у женщин и тестостерон у мужчин. В древние времена сушеный инжир использовался в Персии как "Виагра". Для приготовления напитка "силы" использовали плоды вяленого инжира, молоко и шафран. Также инжир считается фруктом молодости...