Для наших садов инжир всё же больше экзотика. И всё потому, что мы хоть и живём на юге, но это север Юга))). А проблема в выращивании инжира в том, что у него очень низкая морозоустойчивость. И на что только не идут садоводы, чтобы защитить инжир от морозов, которые не редкие гости наших зим, но проходит 2-3 года и у многих инжир всё же вымерзает. Инжир растение высокорослое и когда достигает определённой высоты, возникает сложность его укрытия - как это сделать с 2-3 метровым растением, причём достаточно кустистым...

Выращивание инжира на собственном участке вполне реально, и даже в наших широтах можно получить сладкие, сочные плоды. Для этого потребуется терпение, подходящие условия и правильные советы. Инжир является одним из самых древних окультуренных растений, культивировавшихся на Земле уже более 11 400 лет. Это древнейшее растение было первым, которое человек начал выращивать, еще до винограда, оливок и фиников. И хотя инжир часто воспринимается как экзотика, его можно выращивать в более холодных климатических условиях, если выбрать правильный сорт и позаботиться о соответствующем уходе...