Раньше я видела инжир только в Крыму и Анапе, а потом однажды встретила его в горшке на выставке и узнала, что в центральной полосе России инжир хоть и вымерзает в грунте, но отлично может расти в горшке на подоконнике и даже регулярно плодоносить. Словом, купила саженец, даже не надеясь вырастить урожай инжира в квартире. Оказалось, что это совсем не сложно. Причем саженцы инжира для комнатного выращивания подходят фактически любые. Главное, чтобы сорт был самоплодный и не требовал опылителей. СОРТА! ...

Сезонная подборка блюд в сентябре будет посвящена... инжиру. Другие названия этого растения - это фиговое дерево (фига) и смоковница (смоква). Тренд на блюда с инжиром в столице относительно новый. В прошлые годы, как я помню, не было такого инжирного разнообразия. Ресторан "#СибирьСибирь" Хлебный, ореховый, яблочный, а в ресторане "#СибирьСибирь" проходит "Фиговый Спас"! Бренд-шеф Евгений Кузнецов создал сразу несколько блюд с сезонным южным плодом с северным (см. название ресторана) акцентом. Меню Фигового Спаса: Адрес: Москва, ул...