Инжир «Абхазский фиолетовый» («Темри») — среднепоздний, высокоурожайный самоплодный сорт (дает два урожая: август и сентябрь-октябрь). Плоды массой 35–80 г, вытянутой грушевидной формы, буро-фиолетовые с сочной, очень сладкой мякотью...

Инжир — фрукт с бархатистой кожурой и необычным сладким ароматом, который сочетает в себе медовые и цветочные нотки. Помимо вкусовых качеств, он богат клетчаткой, витаминами и антиоксидантами, что делает его полезным как для перекусов, так и для десертов. Сорта инжира различаются не только по цвету — зелёный, фиолетовый, чёрный — но и по текстуре, аромату и степени сладости, что важно учитывать при выборе для разных блюд. Вкус зрелого плода раскрывается сильнее, если он слегка мягкий на ощупь и источает насыщенный аромат...