С начала использования человеком огня приготовление пищи происходило за счёт внешнего нагрева - костра, печи, газовой горелки или электронагревателя. В отличие от этих устройств принцип работы индукционной плиты похож на магию - нагревается кастрюля, стоящая на холодной поверхности, однако это не колдовство, а новейшие инновационные технологии. Устройство индукционной плиты Устройство индукционной варочной поверхности достаточно простое. Этот аппарат состоит из нескольких элементов: Как работает...

Поломка плиты может вызвать бурю негативных эмоций у каждого хозяина и хозяйки дома. Как правило, в квартирах и домах устанавливают классические газовые или электрические печи. Однако сейчас появились альтернативные варианты – индукционные печки. Такое оборудование работает от электросети, но по принципу работы сильно отличается как от газовой, так и электрической печи. Кроме того, самостоятельный ремонт индукционной печи практически невозможен из-за сложного устройства оборудования. По какому принципу...