Как вырастить ялтинский лук на севере: секреты успеха
Ялтинский лук — настоящий деликатес, который ассоциируется с теплым Крымом. Его сладкий, сочный вкус и яркий фиолетовый цвет делают его любимцем многих огородников. Но что, если вы живете в северных регионах? Можно ли вырастить ялтинский лук в Подмосковье, Сибири или на Урале? Оказывается, да! Ялтинский лук отличается от обычного репчатого лука своей сладостью и сочностью. Его можно есть, как яблоко, не морщась. Кроме того, его фиолетовые чешуи добавляют яркости любому блюду. Однако настоящий ялтинский лук растет только в Крыму, где особый климат и почва...