Среди летних сортов яблоня «Шампанское» выделяется своей стабильной урожайностью и отличной зимостойкостью. Её некрупные, нарядные плоды с освежающим вкусом созревают в августе и универсальны в использовании. Узнайте больше об особенностях выращивания этого полукарликового дерева и его надёжности в нашем подробном обзоре. ‹› Данный сорт представляет собой классический пример народной селекции. Его точное происхождение и авторство неизвестны, что характерно для многих старинных, проверенных временем сортов...

Яблочное шампанское получается очень вкусным, бодрящим, красивого золотистого оттенка. Подберите подходящий сорт яблок. Выбирайте по такому принципу: сорта яблок с кисловатым привкусом дают шампанское с приятным букетом. Берите всегда только спелые плоды. Золотистый оттенок и хороший, качественный вкус вы получите, если яблоки будут желтые, а не зеленые. Не подходят для яблочной «шипучки» летние сорта — они содержат мало кислоты. Можно готовить шампанское из 1/3 летних, сладких яблок и 2/3 осенних, кисловатых...