Синап северный – яблоня с высокой устойчивостью к морозам и засухе, подходящая для холодных регионов. Сорт отличается быстрым созреванием плодов, крупными урожаями и отличным вкусом яблок, которые долго сохраняются и хорошо переносят транспортировку. Надёжность и неприхотливость делают его популярным выбором среди начинающих и опытных садоводов. Разновидность произошла от популярного в прошлом Кандиля Синапа (Синапа Крымского), характеризовавшегося сладким вкусом и привлекательными фруктами. Однако из-за теплолюбивости он не подходил для более суровых климатов...

Сегодня я - владелица крупной компании по выращиванию фруктов, обычно яблок и груш. Но началось все с увлечения - мы с мужем переехали в частный дом и мне захотелось выращивать свои фрукты. Кроме того, деревья должны были создать в саду красивую тень. Через 10 лет наш сад был самым красивым и урожайным в округе и я решила, что пора сделать его работой...