Эх занесло же меня в тропики к экзотам .. Ну а как иначе, хурма вкуснейший плод. Думали, что климат России не подходит для выращивания хурмы? Это не так! Если углубиться в этимологию слова «хурма», которое пришло к нам из языка фарси, то узнаем, что этот фрукт называют и финиковая слива, и «пища богов», и даже «божественный огонь». И ведь, правда, и на финики похожа по вкусу вяленая хурма, и на огонёк среди ветвей. Есть и другие названия: греческое − Диоспирос и индейское − Персимон. Родом хурма из Китая...

Здравствуйте, друзья. Хурма хоть и типично субтропическое плодовое, но ее зимостойкость внушает уважение. Во всяком случае, она не многим ниже, чем у персика. Многие современные сорта являются не чистой хурмой восточной (Diospiros kaki), вот она растет только в субтропиках, а гибридами хурмы восточной и виргинской (D. virginiana). А отборные формы виргинской, вы знаете, переносят морозы -37˚С. Выделен сорт виргинской Агафья, правда плоды его некрупные и вяжущие. Новые сорта-гибриды: Гора Говерла,...