Если хурма ещё не дозрела, её можно "вылечить". Положите ягоду в морозилку, высушите или обработайте небольшим количеством алкоголя — и терпкость исчезнет. Однако увлекаться хурмой стоит с осторожностью. Дубильные вещества, содержащиеся в недозрелых плодах, могут взаимодействовать с белками пищи в желудке, образуя плотные комки — фитобезоары...

Этот сорт томата входит в рейтинг самых востребованных – дачники его очень любят и выращивают с удовольствием. И это не случайно – Хурма, действительно, очень хороший сорт. По меркам селекции он довольно молодой – появился в Госреестре в 1999 году. Но очень быстро стал набирать популярность и сейчас Хурма по праву занимает достойное место на Олимпе наряду с другими популярными сортами. Описание томата Хурма Сорт не зря получил свое название – его плоды, действительно. Похожи на хурму. Такого же оранжевого цвета и такого же размера – 200–300 г (некоторые вырастают до 500 г)...