Рассказываем, какие растения нельзя закладывать в компост и чего еще не должно там быть. Компостирование - удивительный и удобный способ избавиться от ненужных отходов после уборки на участке. Однако не все дачники знают, что можно бросать в компостную кучу, а что нельзя. Можно ли мандариновые корки класть в компост Бытует мнение, что в компостную кучу нельзя бросать кожуру цитрусовых - на самом деле, это не так. Миф о том, что эфирные масла в составе корочек могут навредить почве - не более, чем преувеличение...

О том, как сделать жгучую и ароматную приправу из корневищ хрена, я рассказывал вот здесь. А куда же девать листики? Можно, конечно, на компостную кучу, но есть и более интересные варианты. Конечно, для засолки и консервирования Конечно, тут без хрена никак! Многие считают, что его кладут только для вкуса и аромата, и он, разумеется, дает их! Но роль хрена этим не ограничивается. Например, благодаря его присутствию рассол получается более прозрачным, гораздо меньше образуется мути. Кроме того, например огурцы с хреном получаются хрустящими...