Джемма Иосифовна Халид, также известная под псевдонимом Jamuna в США, является российской и американской эстрадной певицей, известной своими уникальными вокальными способностями и разнообразным репертуаром. Биография Джемма Халид родилась 11 мая 1962 года в Москве. Её мать была русской, а отец, Юсуф Халид, был арабом из Марокко (берберского происхождения). Имя Джемма было выбрано в честь героини романа «Овод» Этель Войнич, любимой книги ее матери. Из-за ошибки в ЗАГСе, имя отца было переведено некорректно, и вместо Юсуфовна, Джемма получила отчество Иосифовна...

Халва пришла к нам с Востока и известна людям с V века до нашей эры. В настоящее время существует более ста разновидностей это сласти, но лучшую в мире халву делают в Иране. Кандалатчи – так называется в этой стране профессия изготовителя халвы. Она передается по наследству, как и уникальные рецепты изготовления любимого восточного десерта. Наиболее распространены три вида халвы – подсолнечная, ореховая и кунжутная. Калорийность халвы может превышать 500 Ккал на 100 грамм продукта. Все зависит от того, халвой какой страны вы предпочитаете лакомиться...