Сорт Лимонка давно завоевал популярность в садоводческих угодьях благодаря отличительным качествам: простоте в культивировании, высокой морозостойкости и сопротивляемости болезням, а также превосходному вкусу плодов. В отличие от многих летних разновидностей, вкус Лимонки особенно ярко проявляется в консервированных изделиях. Сорт Лимонка был выведен когда-то давно, но точные детали его происхождения остаются непонятными. Но известно, что он имеет глубокие корни в народной селекции и до сих пор ценится как местный сорт Нижнего Поволжья...

Груши- 1 кг Пол-лимона или лимонная кислота (на кончике ножа) Для сиропа: Вода – 2 стакана Сахар 1 кг + Твёрдые желтые груши средней величины помойте и протрите чистой салфеткой. + Тонким острым ножом удалите сердцевину с семечками со стороны чашелистиков, плодоножку (хвостик) не обрезайте. + Залейте груши кипящим сиропом, доведите до кипения на слабом огне, проварите 5 минут и оставьте остывать...