🍐 Сажаем правильные груши, не игнорируем советы знатока. Два года назад я опубликовала видео "Груша Купава даже вкуснее груши Конференция" dzen.ru/...92d и сегодня получила очень подробные два комментария Ильи Гурьянова, в которых подробно и со знанием дела, Илья дал полный обзор груш, которые можно выращивать в Алтайском крае. Он рассказал и о морозостойкости, и о вкусовых свойствах груш 🍐.Рекомендую ознакомиться с информацией, которой поделился этот щедрый человек Илья. "Писал диплом по груше,работал в НИИСС им.М.А.Лисавенко у кандидата С/Х наук Пучкина Ивана Александровича,автора этого замечательного сорта.У вас,наверное,участок с хорошим снегонакоплением,но морозобойный,северный склон,нижняя часть скорее всего.Этот сорт для Алтая среднезимостойкий,морозы ниже минус 40 - 43 градусов для него критичны: крона может вымерзнуть до уровня снежного покрова.Мякоть похожа по вкусу на сорт "Конференция", оценка 4,3 балла.Но у нас сорта есть и более вкусные: "Лель"( 5,0 баллов,груши тают во рту,из магазинных могу сравнить с ним сорт "Форель",зимостойкость чуть повыше "Купавы",до минус 45 деревья мороз выдерживают,но молодые деревья неустойчивы к весенним солнечным ожогам,"Каратаевская" - сорт недостаточно зимостойкий для Алтая (до минус 38 морозы держит),но благодаря гибким ветвям и раскидистой кроне,невысокому росту( что нетипично для груши) пригоден для выращивания в стелющейся форме.Вкус плодов этого сорта просто фантастический,на 5 с плюсом,таких вкусных груш я никогда не ел.Крупнее "Леля" и "Купавы" плоды (100-200 г против 50-100 г у "Леля" и 90 - 150 г у "Купавы"), есть ещё сорт "Сварог" - вкус кисло - сладкий с тающей мякотью,в засуху без полива вкус от силы 4,0, а при поливе доходит до 4,8.Плоды крупные, 80 - 250 граммов весом,деревья сильнорослые,зимостойкость средняя.есть ещё сорт "Перун" -сорт на Алтае чуть ниже средней зимостойкости,плоды похожи по форме и вкусу на "Купаву",позднее созревают(конец сентября, "Лель" - середина августа, "Каратаевская" -начало сентября, "Сварог" - конец сентября),плоды крупные - 135 - 300 г,вкус 4,2 балла,хранятся до 3 месяцев,а "Купава" от силы 3 недели, "Лель" вообще почти не хранится. " Далее Илья продолжил "Если уж рассчитывать на ежегодный 100% урожай и груши хорошего вкуса( на уровне китайских магазинных типа "Пакхам",только более сочные и кислее,вус 3,8),выбираем сорт груши "Куюмская". Минус 50 ей нипочём,деревья долговечные,неприхотливые.Плоды этого сорта небольшие (60-100 г),но красивого лимонного цвета и одномерные.Для переработки и употребления в свежем виде.Есть ещё сорт "Барнаульская крупноплодная" -зимостойкость дерева высокая,но цветковых почек средняя,плоды весом 120-160 г,одномерные,вкус 4,0,кисловатые,много каменистых клеток в мякоти.Есть ещё раннеспелый сорт "Веселинка" красноярской селекции,поспевает в начале августа(в иные годы с 20-го июля),высокозимостойкий,плоды мелкие -50 - 70 г,вкусные и сочные с ароматом парфюма.И сорт "Повислая" челябинской селекции.Он вполне у нас зимостоек( до минус 45 деревья держат),плоды обратнояйцевидной формы,мякоть сочная и нежная,но созревает почти в октябре,поэтому плоды лежат до полугода в холодильнике.Вкус 4.3 балла.Ещё у кого-то остались старые "лукашовки"(был такой селекционер груш из Хабаровска по фамилии Лукашов) - "Тёма", "Поля", "Ольга", "Внучка".Первые 2 сорта у нас держат морозы почти на уровне "Куюмской",но плоды их,хоть и крупные и красивые( 80-300 г),в свежем виде маломалосьедобны.Вкус 2.8 - 3.5. сорт "Внучка" мелковат(30-40 г),у него есть алтайский аналог - более зимостойкий и мелкоплодный сорт "Зоя"(назван в честь учёной Зои Каратаевой - женщины очень крупной по габаритам))) -50-70 г,вкус у "Внучки" и "Зои" на уровне 4.0.Есть ещё сорт "Сибирячка" - абсолютный рекордсмен по зимостойкости среди сибирских груш.Практически на уровне уссурийской груши-дички и даже выше.Плоды вкус 3.8,масса 40-50 г.По форме вообще на яблоки похожи.Ещё у нас на Алтае пытаются выращивать европейские и уральские сорта в виде прививок и в стланцевой форме,но это ненадёжно и в целом не перспективно" Не забываем про 👍🆗.