Ассортиментный ряд Почему сорту груши дали такое «рыбное» наименование, нам неведомо. Впрочем, плод у него желтовато-зеленого цвета с явными вкраплениями красного. Возможно, кому‑то эти красные точки, разбросанные по желто-зеленому фону, и напомнили чешую пресноводной форели. Известно, что впервые груши с таким названием были упомянуты во Франции в середине XV века. При этом на селекционное участие в создании сорта французы не претендовали. Зато спустя сто лет известный естествоиспытатель и садовод...