Для сегодняшней статьи я выбрал рецепт классической грушовки, которому меня научила моя бабушка. Так же вы можете сделать эксклюзивную грушовку, например, на сухофруктах с изюмом, или грушово-мятную наливку с имбирём. В общем полно различных вариаций В процессе приготовления мы используем свежие груши (1 килограмм), крепкое спиртное (водка 1 литр) и для сладости (необязательно) сладкий сироп из сахара (сахар - 100 г; 100 миллилитров воды) Груши необходимо помыть, разделить и вырезать ножом сердцевины...

Весной на груше можно заметить липкие капельки – это верный признак, что на ней поселилась листоблошка или медяница. Это насекомое – первый вредитель, проснувшийся после зимы, оно может нанести грушевому саду непоправимый вред. Как только на улице потеплело до плюс 3-х градусов, медяница выбирается из укрытий и разлетается вокруг. Раз в неделю одно насекомое откладывает яйца – от 200 до 900 шт. в кладке. Спустя примерно месяц из яиц вылупляются новые насекомые, и если с ними не бороться, они будут появляться до поздней осени...