Вы услышали для себя новое слово и решили посмотреть, что же это такое и ввели в поиск и... запутались еще больше, так как показывает абсолютно Все, от электрического домашнего прижимного, мангала, до бесконечно дорогих, газовых, угольных или керамических грилей, а также функции в микроволновке и духовом шкафу. Я запутался очень сильно, а ВЫ? В общем для себя я решил, все проще, открытый и закрытый гриль. То есть мангал или гриль! А вообще бы я сделал, еще проще и разделил бы и их! Мангал - открытый огонь, гриль - под крышкой...