Вы услышали для себя новое слово и решили посмотреть, что же это такое и ввели в поиск и... запутались еще больше, так как показывает абсолютно Все, от электрического домашнего прижимного, мангала, до бесконечно дорогих, газовых, угольных или керамических грилей, а также функции в микроволновке и духовом шкафу. Я запутался очень сильно, а ВЫ? В общем для себя я решил, все проще, открытый и закрытый гриль. То есть мангал или гриль! А вообще бы я сделал, еще проще и разделил бы и их! Мангал - открытый огонь, гриль - под крышкой...

Гриль — это установка (переносная или стационарная) для приготовления блюд на углях, жару. В настоящее время набирают популярность газовые грили, но о них мы поговорим в других статьях. В этот раз расскажем о угольных грилях и их отличиях от мангала. Современную историю гриля начал американец Джордж Стивен. Пользуясь обычным мангалом, он был недоволен тем, что в плохую погоду готовить становится очень непросто. Однажды, находясь в плавании на яхте, к нему в голову пришла гениальная мысль: разрезать...