Даже опытные грибники иногда не могут понять, что за экземпляр встретился им на пути, а уж новичку ошибиться – проще простого. Отравление грибами является одним из самых опасных. Поэтому важно знать основные виды съедобных грибов, которые можно смело положить в свою корзинку, условно-съедобных, которые советуют употреблять в пищу только при особой обработке, и самых опасных, которые нужно обходить стороной. Виды грибов А теперь рассмотрим основные и часто встречающиеся съедобные, условно-съедобные и ядовитые грибы...

Бродил в выходные под Каширой. Наблюдал там забавную картину. Соседка по даче брезгливо выкидывала из корзины темные лесные дары. Приговаривала про ужасные поганки. А ведь это была отборная чернушка. Многие грибники боятся брать черный груздь. Пугает его мрачный вид и обилие слизи. Любит смешанные леса. Часто прячется под взрослыми березами или в толстом слое влажной еловой хвои. Наука называет его млечником некрасивым. Но латинское имя явно придумывал человек без фантазии. Шляпка у молодого гриба невероятно плотная...