Гречневая каша в этом исполнении перестает быть обыденным гарниром. Союз темной, почти ореховой крупы с лесными грибами и земляными нотами корневого сельдерея создает ощущение основательности и глубокого природного вкуса. Это блюдо принято считать источником медленных углеводов и клетчатки, а его насыщенный аромат можно почувствовать задолго до первой ложки. Ингредиенты: Гречневая крупа (ядрица) — 200 грамм Свежие шампиньоны (или лесные грибы) — 250 грамм Корень сельдерея — 150 грамм Лук репчатый — 100 грамм Морковь — 100 грамм Масло растительное — 30 миллилитров Вода или овощной бульон...