Многие уверены, что под красной кожицей граната – всегда вишнёво-пурпурные зёрнышки. Однако, если гранат светлокожий, это не значит, что он зеленый. Так выглядит спелый гранат белого сорта. Всё началось с того, что я рассматривала рецепты на западном сайте, автор которого показывал, как он промывает в холодной воде зернышки граната. «Вот ненормальный», - неполиткорректно подумала я. Но на этом моё удивление не заканчивалось. Самое интересное, что на фото гранатовые зерна были почти белые, и автор утверждал, что в них нет косточек! Я не поверила...

Автор: Сайфиддин Караев, Asia-Plus В Таджикистане в этом году часть гранатовых плантаций пострадали от зимних холодов. Несмотря на это, садоводы страны вырастили хороший урожай. Сегодня продолжается сбор фруктов, и точные статистические данные будут объявлены позже. Но по предварительным расчетам, урожай граната может быть равен прошлогодним показателям. В Таджикистане более 1,5 тыс. га гранатовых садов, страна производит от 20 до 30 тыс. гранатов в год. Крупнейшие гранатовые плантации Таджикистана расположены в Нуреке, Дусти, Кабодиёне, в районе Шамсиддини Шохин Хатлонской области...