Эти роскошные плоды связаны с еврейской традицией весьма продолжительной историей, а кроме того, они — неотъемлемая и важная часть трапезы в Рош а-Шана. Образ граната часто встречается в еврейских искусстве, литературе и традициях. Эти кисло-сладкие сочные фрукты упоминаются в Торе и Талмуде, часто количеством своих зерен символизируя многочисленные заповеди, олицетворяя изобилие и удачу. С праздником Рош а-Шана у гранатов особая связь, недаром они неизменно украшают поздравительные открытки и иллюстрации в праздничных брошюрах...

В крупных торговых сетях России появляется первая продукция нового урожая гранатов. Его минимальная цена начинается от 450 рублей за килограмм. По мере увеличения предложения ассортимент расширяется, а его стоимость снижается. В России выращивают небольшие объемы граната, большинство фруктов на полках — импортные поставки, сообщил URA.RU председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов. «Гранат относится к сезонным фруктам, и его основной урожай в ключевых странах-поставщиках приходится на осень...