Перец горький имеет длинный вегетационный период, и поэтому весной на грядки высаживают рассаду, чтобы успеть за сезон собрать урожай. Выращивание этой культуры занимает около 120 дней. Поэтому высевают перец на рассаду уже в конце февраля. Выращивание рассады Сначала посадочный материал перед посевом замачивают, чтобы ускорить прорастание. Для этого семена раскладывают на мокрой ткани, покрывают сверху лоскутом и оставляют в теплом месте примерно на неделю. На дно контейнеров для посева сначала...

Горький перец - это овощная культура, которая привлекает многих огородников своими яркими плодами, острым вкусом и полезными свойствами. Горький перец содержит капсаицин - вещество, которое стимулирует обмен веществ, повышает иммунитет и обладает противовоспалительным действием. Кроме того, горький перец богат витаминами C, A, B, PP, минералами и антиоксидантами. Горький перец можно использовать для приготовления различных блюд, соусов, маринадов, консервации и сушки. Выращивание горького перца на своем участке не так сложно, как может показаться на первый взгляд...