4337 читали · 4 дня назад
Настоящие деруны (драники) как в детстве - ажурные, с пузырьками, тают во рту.
Называют их по-разному. Это всё картофельные оладьи, просто они относятся к разным кухням. Драники - символ гостеприимства белорусского народа, одно из самых знаменитых блюд из картошки. Существует много вариаций рецепта хрустящих картофельных оладий. Если кто-то хочет возразить мне - "не драники это!", не стоит. Я их на их Родине ела, училась там. Это просто, сытно и невероятно вкусно. Вот представьте....Вы макнули его в сметану, положили в рот, а он так приятно похрустывает! Ну ведь вкусно же! Приготовим их! Тоньше, толще - это уже ваше предпочтение...