В этом сезоне у меня получилась целая грядка кабачков разного сорта из остатков не проданной рассады. Все сорта перечислять не буду. Напишу про тот, который понравился. Кабачок "Белогор" - это раннеспелый гибрид, подходит для нашей средней полосы. Выращивали рассадным способом в теплице без отопления. Посев производила в середине апреля. Семена взошли быстро. Мне понравилось, что взрослое растение достаточно компактное, имеет один стебель, никаких длинных плетей в разные стороны не поползло. Сорт действительно ранний, плодов много...

Вот недавно узнала, что кабачки более полезны, чем огурцы. содержат гораздо больше витамина С, калия, магния, витамина РР. А еще несут много цинка, марганца и других микроэлементов. Хотя огурцы мы любим больше :) Прост как кабачок - вот хорошая была бы поговорка. Да, самая неприхотливая культура из огородных. Но вот если закапризничал он, то не ясно, как угодить. Мы привыкли, что растут кабачки как бурьян - и в конце сезона сени на даче да сарай завален избытком урожая. А икры кабачковой хочется...