Многие скажут – ну и зачем сажать его, этот укроп? И будут правы. У нас в огороде укроп прекрасно растет самосевом: то тут, то там торчат зонтики. Последние года 3-4 я сею укроп специально, и вот по каким причинам: Во-первых, у меня в огороде имеется отдельная грядочка с зеленью: петрушка, укроп, салат, руккола – все рядышком и под рукой. Во-вторых, «зонтичные» сорта хороши только для засолки, а вот пышной ботвой такой укроп, увы, похвастать не может. А я сею только «пушистые» сорта, которые хороши именно на зелень...

Как правильно использовать семена укропа, как приготовить отвар и чем он будет полезен? В 100 г семян укропа содержится порядка 40 г пищевых волокон, улучшающих работу кишечника и усиливающих перистальтику. Благодаря этим свойствам снижается вероятность возникновения запоров. Антиоксиданты. В составе семян присутствует витамин С, который относится к антиоксидантам. Данный витамин помогает повысить устойчивость организма к различным заболеваниям, в том числе и инфекционным. Помимо этого, антиоксиданты...